Quanto rende 1 hectare de maracujá: produção e como calcular a receita
Resposta rápida: a média brasileira citada pela Embrapa fica perto de 14 toneladas por hectare por ano. Em plantio adensado e bem manejado, a Embrapa Cerrados chegou a 47 toneladas por hectare por ano com a BRS Gigante Amarelo. A receita é produção × preço do quilo, e o preço muda muito com a época e a região.
Produtividade: média x lavoura bem manejada
| Situação | Produção |
|---|---|
| Média nacional (citada pela Embrapa) | cerca de 14 t/ha/ano |
| Plantio adensado Embrapa Cerrados (1,8 × 1,5 m) | 47 t/ha/ano em média no ciclo |
| Mesmo experimento, só o 1º ano | cerca de 75 t/ha (70% do total) |
A diferença entre a média e uma lavoura bem conduzida mostra onde está o dinheiro: muda, espaçamento, adubação, polinização e controle de pragas feitos na hora certa.
Como calcular a receita da sua lavoura
Receita = toneladas colhidas × 1.000 × preço do kg. Veja um exemplo com preços ilustrativos:
| Produção | R$ 1,50/kg | R$ 2,50/kg | R$ 3,50/kg |
|---|---|---|---|
| 14 t/ha | R$ 21.000 | R$ 35.000 | R$ 49.000 |
| 47 t/ha | R$ 70.500 | R$ 117.500 | R$ 164.500 |
Preços apenas para exemplo. Consulte a cotação na CEASA da sua região e o preço que o seu comprador paga.
Receita não é lucro
Do faturamento saem mudas, adubo, defensivos, mão de obra (poda, polinização, colheita), irrigação, embalagem e frete. Veja o que entra na conta em quanto custa plantar 1 hectare de maracujá.
O que mais pesa na produtividade
- Espaçamento e número de plantas por hectare.
- Adubação guiada pela análise de solo.
- Polinização.
- Controle de pragas e doenças.
- Irrigação no período seco.
Quer o passo a passo completo, do solo à colheita?
No manual O Segredo do Maracujazeiro eu mostro o método que uso na minha lavoura, organizado etapa por etapa.
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