Adubação do maracujá: guia do plantio à produção
Adubar no olho é um dos erros que mais tiram dinheiro do produtor de maracujá. Ou falta nutriente e a planta não segura fruto, ou sobra adubo e o dinheiro vai embora. O caminho certo é seguir a ordem: análise, correção, cova, formação e produção.
1. Análise de solo: o primeiro passo
Colete as amostras de solo de 60 a 90 dias antes do plantio e mande para um laboratório. É a análise que diz quanto calcário usar e quanto fósforo e potássio a sua área precisa. Sem ela, qualquer dose é chute.
2. Calagem: corrigir a acidez
- A Embrapa recomenda elevar a saturação por bases (V%) para 70%, com o pH ideal entre 5,5 e 6,5.
- Uma forma prática é aplicar metade do calcário antes da aração e a outra metade depois, incorporando com a grade.
- Faça a calagem com antecedência. O sistema de produção da Embrapa para a Bahia indica aplicar o calcário pelo menos 60 dias antes do plantio.
3. Adubação de cova (plantio)
A cova padrão tem 40 × 40 × 40 cm. No sistema orgânico descrito pela Embrapa, a cova recebe:
| Insumo | Quantidade por cova |
|---|---|
| Esterco bovino curtido | 10 a 20 litros |
| ou esterco de galinha | 2 a 5 litros |
| Gesso agrícola | 500 g |
| Micronutrientes (FTE BR 12) | 50 g |
| Fósforo (fosfato natural) | conforme a análise de solo |
Misture tudo com a terra da cova e deixe descansar de 20 a 30 dias antes de plantar a muda. No sistema convencional, as doses de adubo químico também saem da análise de solo.
4. Adubação de formação
Depois do plantio, a planta precisa de nutrientes para crescer até o arame e formar os cordões. A regra é parcelar:
- No sistema da Embrapa para a Bahia, o primeiro ano tem 3 aplicações, a primeira 3 meses após o plantio e as outras a cada 3 meses.
- No sistema orgânico irrigado, a Embrapa indica aplicações de adubo orgânico a cada 60 dias.
- Aplique a cerca de 20 cm do caule e cubra com palhada. Em lavoura sem irrigação, faça as aplicações no período mais chuvoso.
5. Adubação de produção
Na fase de produção, nitrogênio e potássio têm papel central na quantidade e no tamanho dos frutos, e o fósforo continua importante. Como referência, um sistema de produção antigo da Embrapa (1981) usava por hectare ao ano cerca de 450 kg de ureia, 133 kg de superfosfato triplo e 167 kg de cloreto de potássio, divididos em várias aplicações. Use esse número só como ordem de grandeza: a dose da sua lavoura deve vir da análise de solo e da análise foliar, feita com o seu agrônomo.
Se aparecerem sintomas de falta de zinco ou magnésio, a Embrapa cita o uso de sulfato de zinco e sulfato de magnésio.
Erros comuns na adubação do maracujá
- Plantar sem análise de solo.
- Fazer a calagem em cima da hora do plantio.
- Colocar todo o adubo de uma vez.
- Jogar adubo encostado no caule.
- Usar esterco fresco, que não foi curtido.
- Esquecer os micronutrientes.
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